Khoai lang là vàng nghề nông, khoai lang là vàng trẻ con

Direct English translation

Sweet potatoes are the gold of farming, sweet potatoes are the gold of children.

Giải thích tiếng Việt
Câu nói đề cao giá trị thiết thực của khoai lang trong đời sống nông thôn: vừa nguồn lương thực, sinh kế quan trọng đối với nhà nông, vừa món ăn quý, gần gũi đối với trẻ nhỏ. Thường dùng để nhấn mạnh sự gắn bó của một sản vật dân dã với đời sống lao động tuổi thơ.
English explanation
This saying highlights the practical value of sweet potatoes in rural life: they are both an important food and livelihood resource for farmers and a treasured, familiar food for children. It is used to emphasize how a humble crop is deeply tied to work, daily life, and childhood.